Bist du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Snack für dich und deinem Kind? Dann kann ich dir die Möhrenwaffeln nur ans Herz legen.❤️

Diese herzhaften Waffeln eignen sich besonders als breifreier Snack für dein Baby oder für das KiGa Frühstück oder einfach zwischendurch.

Möhrenwaffeln

Portionen 8 Waffeln

Zutaten

  • 250 g Möhren (fein raspeln)
  • 50 g weiche Butter
  • 1 großes Ei
  • 300 ml Mineralwasser
  • 100 g Dinkelgrieß
  • 100 g Dinkelvollkornmehl

Optional für die größeren Kinder:

  • Parmesan
  • Kurkuma
  • Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch

Anleitungen 

  • Das Ei mit der Butter schaumig schlagen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen.
  • Jetzt das Waffeleisen vorheizen und den Teig dadurch ein wenig quellen lassen.

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