Heute gibt es wieder ein cremiges, einfaches und (das Wichtigste) besonders leckeres #onepot Gericht.
Diesmal wieder mit meinen Lieblungsnudeln – Kritharaki oder Risoni. 😅
Die passen einfach perfekt zu diesem Eintopf mit Kichererbsen und Paprika.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer heißen Pfanne mit Öl anschwitzen. Ajvar und Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. Unter Rühren Gewürze und Kichererbsen hinzufügen und mit Kokosmilch ablöschen und 5 Minuten kochen lassen. Nun die Nudeln hinzufügen und für weitere 2 Minuten köcheln lassen. Petersilie kann noch dazugegeben werden.One Pot - Kritharaki & Kichererbsen
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche
