gesunde Cookie Dough Bites

[WERBUNG] Ganz ehrlich, für mich ist roher Keksteig das Beste was es gibt! Gebt mir eine Schüssel mit Teig und es könnte sein, dass mein Finger immer wieder in die Schüssel wandert.

Es gibt da nur ein klitzekleines Problem: Keksteig mit rohen Eiern oder rohen Mehl ist ja immer so ne Sache. Auch die kleinen Räuber wollen gerne mitmachen.

Deswegen gibt es für uns heute ein super einfaches Rezept für vegane Cookie Dough Bites. Ohne Eier, ohne Zucker und ohne Weizenmehl, dafür perfekt zum direkt aus der Schüssel löffeln und für die kleinen Räuber.☺️ Verwendet habe ich u. a. Erdnussmus von Naughty Nuts [WERBUNG]

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gesunde Cookie Dough Bites

Zutaten

• ✔️30 g gehackte Mandeln
• ✔️50 g Kokosmehl
• ✔️1 Prise Salz
• ✔️2 TL Dattelmus
• ✔️2 EL Kokosöl, geschmolzen
• ✔️2 EL Erdnussmus, z. B. von @naughtynuts
• ✔️1 Prise gemahlene Vanille
• ✔️1 Handvoll zuckerfreie Schokodrops

Anleitung

1

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Der Teig sollte noch ein wenig kleben, so dass man Kugeln formen kann.

2

Aus dem Teig kleine Kugelform und diese für mindestens 30 Minuten Kühlschrank kühlen.

Anmerkungen

P.S. Mit dem Code RAEUBERKUECHE10 bekommst du 10 % auf alles bei @naughtynuts.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche