Heute gibt es diese leckeren #gemüsekroketten für die beiden Räuber und das ganz einfach aus dem Ofen.
Das bedeutet: Gemüse schneiden, kochen, zerkleinern, formen und ab in den Backofen.
Hört sich das einfach an? Ja, das ist es auch.☺️
Die Kartoffeln und Brokkoli kochen bis sie gar sind. Dann die Kartoffeln mit einem Stampfer zerdrücken und abkühlen lassen. Dann das restliche Gemüse und Gewürze dazugeben. Ei und Paniermehl dazugeben und gut miteinander vermengen. Nun die Masse zu kleinen Kroketten formen und in Paniermehl wälzen. Den Backofen auf 180 Grad Ober/-Unterhitze vorheizen und die Kroketten etwa 30 Minuten im Ofen goldbraun backen.Gemüsekroketten
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche
