Ihr habt sie euch gewünscht – die Apfel-Reiswaffel-Riegel.❤️
Für diese leckeren und einfachen Riegel brauchst du nur 6 Zutaten und ein Backofen. Und schon hast du einen leckeren Snack für die Brotdose oder für den kleinen Hunger zwischendurch.

Dieses Rezept ist eigentlich als #resteverwertung für die angefangenen Reiswaffeln entstanden. Jetzt bekommen sie wieder einen Sinn.😅

Apfel-Reiswaffel-Riegel

Portionen: 8 Riegel

Zutaten

  • ✔️6 Reiswaffeln
  • ✔️1/2 geriebenen Apfel
  • ✔️1 EL Apfelmark
  • ✔️1/2 TL Zimt
  • ✔️2 EL Mandelmus
  • ✔️20 g geschmolzenes Kokosöl

Anleitung

1

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Dann die Masse in eine Form geben (in diesem Fall eine Müsliriegelform).

2

Dann die Form in den Backofen geben und etwa 15 Minuten backen bzw. bis die Regel eine leichte Bräune haben. Dann die Riegel abkühlen lassen. Solltest du keine Müsliriegelform haben, kannst du auch einfach eine Backform nehmen und die Masse nach dem Backen zurecht schneiden.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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