Ein Topf, viele Geschmäcker – der ultimative One Pot Wikinger Topf!

Alles, was du brauchst, ist ein einziger Topf, und voilà, ein Festmahl ist bereit! 🛡️🌍Einfach, schnell und lecker!❤️

Wikinger Topf

Portionen: 4

Zutaten

  • ✔️400 g Hackfleisch
  • ✔️1 Zwiebel, würfeln
  • ✔️1 Ei
  • ✔️2 TL Senf
  • ✔️300 g Kritharaki Nudeln
  • ✔️600 ml Gemüsebrühe
  • ✔️3 Karotten, würfeln
  • ✔️100 g TK Erbsen
  • ✔️250 ml Sahne

Anleitung

1

Für die Hackbällchen am besten zuerst die gewürfelte Zwiebel in etwas Öl kurz andünsten. Dann Hackfleisch, Ei, Senf und die Zwiebeln in eine Schüssel geben und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jetzt kleine Bällchen formen.

2

Hackbällchen in einer Pfanne mit etwas Öl kurz scharf von allen Seiten anbraten, dann wieder herausnehmen. Nudeln in die Pfanne geben, kurz anrösten und dann Brühe angießen.

3

Karotte und die Erbsen mit dazugeben und dann kochen bis das Wasser fast verkocht ist. Sahne angießen, aufkochen und gut verrühren. Zum Schluss die Hackbällchen in der Soße geben und garziehen lassen.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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