Wir ❤️ diese #paprikaquiche .
Sie ist easy in der Zubereitung und es schmeckt sowohl den Großen als auch den kleinen Räuber. Und was soll ich sagen… es blieb nichts übrig!👍🏻
Die Zwiebel und die Paprika in einer Pfanne bei geschlossenem Deckel anschwitzen, bis es glasig ist. Danach das Gemüse etwas abkühlen lassen. Anschließend den Teig in der Form ausrollen und auskleiden. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen. Jetzt das Gemüse, Eier, Käse, Ajvar, Tomatenmark und Crème fraîche miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse gleichmäßig in der Springform verstreichen. Jetzt die Quiche bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 40 Minuten backen.vegetarische Paprika-Quiche
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche
