🍊🍪Knusprige Weihnachtsfreude: Orangen-Mandel-Kekse! 🎄🧡
Diese aromatischen Kekse sind zur Weihnachtszeit ein absolutes Muss: einfach, lecker und dann noch zuckerfrei.
Diese köstliche Verbindung von frischer Orange und knackigen Mandeln ist einfach Ideal für die kleinen und großen Räuber.
Backt sie, teilt sie und genießt sie einfach! Mir wurden sie praktisch aus den Händen gerissen.🧡
Ei und Butter in eine Schüssel geben und mit einer Küchenmaschine cremig verrühren. Unter ständigem rühren die Dattelrohmasse, Mehl, Orangenabrieb sowie -Saft und die Mandeln dazugeben und gut vermengen. Dann den Teig zu einer Kugel formen, mit Frischhaltefolie umwickeln und etwa 45 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann den Backofen auf 170° Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen und nach Belieben Kekse ausstechen. Die ausgestochenen Kekse auf ein Backblech mit Backpapier verteilen. Das Blech für etwa 10-15 Minuten in den Backofen geben.Orangen-Mandel-Kekse
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche
