Bist du noch auf der Suche nach einem einfachen Snack vor dem Fernseher? Und dann auch noch gesund?
Dann kann ich dir diese #kürbiscracker empfehlen.

Sogar der kleine Räuber hat sich auf sie gestürzt und direkt in seine #brotdose für den Kindergarten umgefüllt. Aber auf für die ganz Kleinen ist dieser Snack schon zu empfehlen.

gesunde Kürbis-Cracker

Zutaten

  • ✔️150 g Kürbispüree
  • ✔️100 g Dinkelmehl
  • ✔️1 TL Kokosöl
  • ✔️1 EL Dattelmus
  • ✔️1 EL Chiasamen
  • ✔️1 TL Backpulver
  • ✔️1/4 TL Salz
  • ✔️1 TL Zimt

Anleitung

1

Alle Zutaten miteinander vermengen, jedoch in den Teig nur 1/2 TL Zimt einarbeiten.

2

Dann die Masse auf ein Backblech mit Backpapier glatt streichen. Der Teig sollte dünn gestrichen werden. Zum Schluss noch den 1/2 TL drüber streuen und die Masse mit einem Pizzaschneider in kleine Cracker schneiden.

3

Jetzt das Blech bei 150 Grad für etwa 20 Minuten im Backofen backen. Danach für weitere 10 Minuten bei 180 Grad backen. Sollten sie dir noch zu weich sein, so lass sie einfach länger im Ofen.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

Write A Comment

Cookie Consent mit Real Cookie Banner
×