Eigentlich stand auf dem Wochenplan Gemüse Pancakes, aber das war mir einfach zu langweilig.
Also kam noch ein bisschen Zwiebel und Raclette Käse dazu und schon ist das Gemüse-Haferflocken-Omelette fertig.
Und was soll ich sagen, der Mini Räuber hat sein Omlett gerne gegessen. Besonders mit dem Knoblauch Dip. Einfach zum Weglöffeln.😂
Für Mama blieb auch noch ein Omlett übrig. Ich kann es nur empfehlen! Ein schnelles Mittagessen in nur 15 Minuten! 👍🏻
🚼Ab dem Beikostalter (dann Salz weglassen)
🌱vegan möglich
❄️Hält sich im Kühlschrank und kann auch eingefroren werden
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Dann die Masse etwa 5-10 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Pfanne mit Öl erhitzen. Die Masse in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Auf einem Teller zu den entsprechenden Stücken schneiden.Gemüse-Haferflocken-Omelette
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche