[WERBUNG] Bei diesem kalten Wetter ist ein Eintopf, Suppe oder ein Curry genau das Richtige! Sie sind ein richtiger Seelenwärmer.❤️
Da im Hause Räuberküche mal wieder 3 von 4 verschnupft und am Husten sind, darf es heute mal ein Curry sein.
Nämlich ein einfaches und schnelles #linsencurry mit einem Rest roten Linsen und ein angefangenes Glas Veggie Bolognese von Pumpkin Organics [WERBUNG].
Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und Ingwer anbraten. Dann Zimt und Curry unterheben und kurz anrösten. Koksmilch, Veggie Bolo und Linsen zugeben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen, bis die Linsen weich sind. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Kokosmilch zugeben. Mit Salz, Pfeffer und ggf. Zitronensaft abschmecken.einfaches Linsencurry
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche
