Ofen-Pfannkuchen geht einfach immer! ❤️
Einfach nur den Teig im Ofen backen und dann mit allen möglichen Zutaten belegen, die man so zu Hause hat – fertig!
Diesmal gab es Pfannkuchen mit Banane, Erdbeeren, Blaubeeren und Kiwi belegt und mit Mandelmus eingekleistert.
Das hat sogar den Räubern sehr gut geschmeckt.👍🏻
🍓Was darf auf deinem Pfannkuchen als Belag nicht fehlen?🍌
einfacher Ofen-Pfannkuchen
Zutaten
- Zutaten für den Teig:
- 2 EL Butter
- 240 ml Milch
- 130 g Mehl
- 4 Eier
- 1 Prise gemahlene Vanille
- Topping
- Obst deiner Wahl
- Marmelade
- Mandelmus/Schokomus
- Puderzucker
Anleitungen
- Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Backform mit 2 EL Butter in den Backofen geben.
- Mehl, Milch, Eier sowie die Vanille miteinander vermengen und zu einem glatten Teig rühren. Jetzt den Teig in die heiße Form geben und 20-25 Minuten im Ofen backen. Danach den Pfannkuchen nach Belieben belegen.
