Ofen-Pfannkuchen geht einfach immer! ❤️
Einfach nur den Teig im Ofen backen und dann mit allen möglichen Zutaten belegen, die man so zu Hause hat – fertig!

Diesmal gab es Pfannkuchen mit Banane, Erdbeeren, Blaubeeren und Kiwi belegt und mit Mandelmus eingekleistert.
Das hat sogar den Räubern sehr gut geschmeckt.👍🏻

🍓Was darf auf deinem Pfannkuchen als Belag nicht fehlen?🍌

einfacher Ofen-Pfannkuchen

Zutaten

  • Zutaten für den Teig:
  • ✔️2 EL Butter
  • ✔️240 ml Milch
  • ✔️130 g Mehl
  • ✔️4 Eier
  • ✔️1 Prise gemahlene Vanille
  • Topping
  • ✔️Obst deiner Wahl
  • ✔️Marmelade
  • ✔️Mandelmus/Schokomus
  • ✔️Puderzucker

Anleitung

1

Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Backform mit 2 EL Butter in den Backofen geben.

2

Mehl, Milch, Eier sowie die Vanille miteinander vermengen und zu einem glatten Teig rühren. Jetzt den Teig in die heiße Form geben und 20-25 Minuten im Ofen backen. Danach den Pfannkuchen nach Belieben belegen.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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