Diese leckere Pasta mit Guacamole ist einfach zubereitet, denn innerhalb von 20 Minuten steht schon dieses Gericht auf dem Tisch.

Das ist super, wenn man keine Zeit oder auch mal keine Lust zum Kochen hat (darf auch sein).😂
Und durch die Avocado und die Zitrone bringt man doch noch den Sommer zurück an den Tisch.

Also, viel Spaß beim Nachmachen!😉

einfache Pasta mit Guacamole

Portionen: 2

Zutaten

  • ✔️300 g Nudeln (in diesem Fall Fusilli)
  • ✔️1 Avocado, von der Schale befreien, entkernen
  • ✔️50 g Cocktailtomaten, würfeln
  • ✔️1 TL Basilikum
  • ✔️1 Zwiebel, grob schneiden
  • ✔️1 EL Limettensaft
  • ✔️Salz und Pfeffer

Anleitung

1

Die Nudeln einfach nach der Verpackungsanleitung in Salzwasser kochen und abgießen.

2

Alle Zutaten (bis auf die Nudeln) in einen Mixer geben und pürieren.

3

Dann das Nudelwasser abgießen und die Guacamole zu den heißen Nudeln in den Topf geben und kräftig miteinander vermengen.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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