Heute gibt es wieder mal ein #herbstrezept. Ein Auflauf mit Kürbis, Süßkartoffel und Möhren und das ganze noch mit Röstzwiebeln garniert- Lecker!❤️
Der kleine Räuber hat die Röstzwiebeln nicht gegessen. Ist vielleicht auch eher das Topping für die Eltern.☺️
1️⃣ Süßkartoffeln, Kürbis, Möhren und Knoblauch in einer Schüssel mischen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung in eine Auflaufform schichten. 2️⃣Milch mit Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen und darübergießen. Parmesan über den Auflauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen. Die Röstzwiebeln über den Auflauf streuen und noch 5 Minuten backen.Auflauf mit Kürbis-Süßkartoffel-Möhren
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche
