[WERBUNG] Aktuell bei diesen heißen Temperaturen habe ich keine Lust in der Küche zu stehen. Dann wird bei uns der #grill angeschmissen.

Heute gab es bei uns zwei unterschiedliche Flammkuchenbrote. Dieses Gericht ist ganz einfach und wird schnell zubereitet. Ideal bei diesem Wetter, denn man will auch nicht lange draußen bleiben.😉

zweierlei Flammkuchenbrote

Portionen: 4-5 Brote

Zutaten

  • ✔️4-5 Scheiben Brot
  • ✔️100g Schmand
  • ✔️100g geriebenen Käse
  • ✔️75g Speckwürfel
  • ✔️3-4 Frühlingszwiebeln, in Ringe schneiden
  • ✔️1/4 Paprika, kleine Würfel schneiden
  • ✔️2 TL Stullen Spice von @justspices

Anleitung

1

Den Grill auf 200 Grad ( Backofen: Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Schmand und den Käse in der Schüssel vermischen.

2

Dann die Speckwürfel und den Lauch in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Die eine Hälfte der Schmand-Käse-Masse mit Paprika mischen. Unter die andere Hälfte die Speck-Lauch-Füllung rühren. Alles mit Stullen Spice von @justspices würzen( jeweils 1 TL).

3

Die Masse auf den Brotscheiben verteilen, etwas glatt streichen und auf den Grill setzen. Jetzt etwa 10 bis 15 Minuten grillen, bis die Masse geschmolzen und leicht braun ist.

Anmerkungen

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Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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