Heute gibt es mal ein schnelles Frühstück aus der Mikrowelle. Dieser leckere #tassenkuchen mit Haferflocken und Apfelmark ist in Handumdrehen zubereitet.

Durch das Apfelmark bleibt der Kuchen super saftig und die Haferflocken verleihen ihm eine angenehm nussige Note.

zuckerfreier Tassenkuchen mit Haferflocken

Portionen: 2

Zutaten

  • ✔️2 EL Apfelmark
  • ✔️5 gestrichene EL Haferflocken
  • ✔️3 gehäufte EL Dinkelmehl
  • ✔️2 EL Naturjoghurt
  • ✔️1 Ei
  • ✔️1 Handvoll TK-Beeren

Anleitung

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Dann die Masse in zwei Tassen umfüllen und bei 600 Watt etwa 5-6 Minuten in der Mikrowelle backen.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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