Heute gibt es mal ein schnelles Frühstück aus der Mikrowelle. Dieser leckere #tassenkuchen mit Haferflocken und Apfelmark ist in Handumdrehen zubereitet.
Durch das Apfelmark bleibt der Kuchen super saftig und die Haferflocken verleihen ihm eine angenehm nussige Note.
zuckerfreier Tassenkuchen mit Haferflocken
Zutaten
- 2 EL Apfelmark
- 5 gestrichene EL Haferflocken
- 3 gehäufte EL Dinkelmehl
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 Ei
- 1 Handvoll TK-Beeren
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Dann die Masse in zwei Tassen umfüllen und bei 600 Watt etwa 5-6 Minuten in der Mikrowelle backen.
