Der schnelle und etwas andere #gulasch , aber genauso lecker – Würstchen-Gulasch.
Ein schnelles und einfaches #onepotrezept .
Immer wieder ein beliebtes Gericht bei dem großen und kleinen Räuber.

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Würstchen Gulasch (One Pot)

Portionen: 4

Zutaten

✔️1 Packung Nürnberger Rost-Bratwürstchen (Mini), gedrittelt

✔️3 große Möhren, in Scheiben geschnitten oder 200 g TK Möhren

✔️4 große Kartoffeln, in Stücke schneiden

✔️1/2 Gemüsezwiebel, würfeln

✔️2 EL Tomatenmark

✔️1 gehäufter EL Mehl

✔️1 EL selbstgemachte Brühe (Instant)

Anleitung

1

Öl in einem Bräter/Topf erhitzen und die Würstchen darin ca. 3 min rundherum anbraten. Dann die Würstchen herausnehmen und die Kartoffeln, Möhren und Zwiebel ins Bratfett geben und kräftig anbraten.

2

Tomatenmark einrühren. Alles mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Mit 3/4 Liter Wasser ablöschen, aufkochen. Brühe einrühren und zugedeckt ca. 15 Minuten garen.

3

Würstchen wieder zugeben und darin erhitzen. Gulasch ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

Würstchen Gulasch (One Pot)

Zutaten

Anleitung

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