l i e b s t.| du auch einfache und schnelle Rezepte? ❤️
Dieses #rezept war unsere Rettung, als heute plötzlich der Kindergarten des kleinen Räubers zu hatte.

📝Welches Gericht ist deine Rettung? Lass mir gerne einen Kommentar da.

Tortellini in Tomaten-Sahnesoße

Zutaten

  • 400 g (veg.) Tortellini aus dem Kühlregal
  • 1 kleine Zwiebeln (würfeln)
  • 1 Knoblauchzehe (klein schneiden)
  • 390 g oder 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Kochsahne
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano
  • 30 g geriebenen Parmesan

Anleitungen 

  • Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebelstücke darin glasig dünsten. Die gehackte Knoblauchzehe dazugeben und kurz mit anbraten. Dann Tomatenmark mit einrühren und anrösten.
  • Dann mit den gehackten Tomaten, der Milch und der Sahne ablöschen. Die Tomaten Sahne-Soße nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver würzen.
  • Jetzt die Tomaten Sahne-Soße für etwa 5 Minuten köcheln lassen. Den Parmesan dazu streuen, gut umrühren und etwas schmelzen lassen.
  • Zum Schluss die Tortellini mit in die Pfanne geben und ebenfalls umrühren bis sich die Soße mit den Tortellini vermischt hat.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

Vertrag widerrufen

Cookie Consent mit Real Cookie Banner
×