Auch in diesem Jahr dürfen die Spekulatiuskugeln nicht fehlen.
immer zur #weihnachtszeit wird diese kleine Leckerei im Hand umdrehen in der Küche gezaubert.
Sogar der kleine Räuber hilft hier jedes Jahr aufs Neue mit.

Spekulatiuskugeln

Portionen: 18 Kugeln

Zutaten

  • ✔️14 Datteln, entsteint
  • ✔️250 g Mandeln
  • ✔️2 TL Spekulatiusgewürz
  • ✔️1-2 EL Mandelmus
  • ✔️2 EL Kokosraspeln

Anleitung

1

Den Backofen auf 180° vorheizen. Alle Zutaten in einem Mixer geben und klein mixen. Dann aus der Masse kleine Kugel formen und auf ein Backblech legen.

2

Im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen.

Anmerkungen

ℹ️ zum Schluss können die warmen Kugeln noch in Kokosraspeln oder Puderzucker gewälzt werden.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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