Ein schnelles Mittagessen, das auch noch lecker und gesund ist – dann kann ich dir Reis mit der Süß-sauren-Soße nur empfehlen.

Diese einfache, super fruchtige Süß-Sauer-Sauce ist vollgepackt mit Gemüse und Zutaten aus dem Vorratsschrank und so easy, dass sie in 20 Minuten auf dem Tisch steht.

schnelle Süß-Sauer-Soße

Portionen: 3-4

Zutaten

  • ✔️1 rote Paprika, würfeln
  • ✔️2 Karotten, würfeln
  • ✔️300 g TK Ananas ohne Zuckerzusatz, ggf. antauen und kleiner schneiden
  • ✔️3-4 EL Apfelessig
  • ✔️2 EL Tomatenmark
  • ✔️2 EL Sojasauce
  • ✔️Salz
  • ✔️6 EL Direktsaft z. B. Apfelsaft

Anleitung

1

Die ganze Zubereitung läuft so ab:

2

1 EL Sesamöl in einem Topf erhitzen. Tomatenmark im Öl anrösten. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Das ganze dann für etwa 10 Minuten gar köcheln.

3

Den Reis nach Packungsanleitung gar kochen.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

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