Zum Wochenende gibt es heute ein schnelles und sehr einfaches Gericht. Mit nur 5 Zutaten und 20 Minuten Zeit steht ein leckeres #mittagessen für die ganze Familie auf dem Tisch.❤️
[WERBUNG]

Nudeln mit Lachs & Pak Choi

Portionen: 4

Zutaten

  • ✔️2 kleine Pak Choi, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden
  • ✔️200 g Bio Lachsfilet, klein schneiden
  • ✔️200 g Wok Nudeln
  • ✔️Sojasauce
  • ✔️1/2 TL frischen Ingwer

Anleitung

1

Die Wok Nudeln gemäß der Packungsanleitung zubereiten. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Pak Choi darin von allen Seiten anbraten. Den geriebenen Ingwer dazugeben und mit braten.

2

Die fertigen Nudeln sowie den Lachs dazugeben und zuguckt bei kleiner Hitze 3 Minuten ziehen lassen, bis der Lachs fertig ist. Das ganze noch mit etwas Sojasauce abschmecken.

Anmerkungen

Die Wok Nudeln können auch durch Glasnudeln oder Mie-Nudeln ersetzt werden.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

P.S. Der Kinderteller ist übrigens von MeloBabyKids. [WERBUNG]

Einen Kommentar schreiben

Cookie Consent mit Real Cookie Banner
×