Zum heutigen #fischfreitag gibt es ein passendes Gericht. Dieses Gericht ist schnell und einfach in der Zubereitung und schmeckt einfach sehr lecker.
Reis gemäß der Packungsanleitung kochen. Knoblauch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Die Zucchini zugeben und dann den Reis und mit andünsten. Die stückigen Tomaten, das Tomatenmark sowie die Gemüsebrühe zufügen und unterrühren. Das Lachsfilet unterheben und zugedeckt etwa 8 Minuten köcheln lassen. Die Zucchini-Pfanne abschmecken und anrichten.Lachspfanne mit Zucchini
Zutaten
Anleitung
Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche


