Das perfekte Frühstück für Kleinkinder

Warum Couscous zum Frühstück?

Couscous kennt man eigentlich als Beilage zu herzhaften Gerichten. Heute machen wir daraus ein kinderfreundliches Frühstück, das weich, süß und super einfach zuzubereiten ist. Die Bananen-Couscous Bowl kombiniert weichen Couscous, fruchtige Banane und (pürierte) Beeren/Trauben oder Gemüse wie Kürbis – ein echtes Highlight für kleine Entdecker.

Dieses Frühstück ist besonders für Kleinkinder ab 10 Monaten geeignet, kann aber leicht an ältere Kinder angepasst werden. Es liefert Energie, Eiweiß, Ballaststoffe und wichtige Vitamine für einen guten Start in den Tag.

Warum Kinder diese Bowl lieben

  • Texturmix: weicher Couscous + cremiger Joghurt + püriertes Frucht- oder Gemüse-Topping
  • Exotisch & abwechslungsreich: Kinder probieren neue Geschmäcker ohne Druck
  • Schnell & einfach: in 10 Minuten fertig – perfekt für den Familienalltag

Nährstoffe auf einen Blick

  • Kohlenhydrate: schnelle Energie für Morgenmuffel
  • Eiweiß & Calcium: aus Quark oder Joghurt für Knochen und Muskeln
  • Vitamine & Ballaststoffe: Banane, Beeren und Gemüse unterstützen Wachstum und Verdauung

Tipps für die Anpassung

  • Für die Babys ab 10 Monaten: Couscous besonders weich quellen lassen, Beeren pürieren, keine Nüsse
  • Für Kinder ab 12 Monaten: leicht gröbere Textur möglich, kleine Toppings erlauben
  • Für Kinder ab 2-3 Jahren: als richtige Frückstücksbowl mit Toppings servieren

Bananen-Couscous Bowl

Portionen: 2-3

Zutaten

  • - 50 g Couscous
  • - 150 ml Pflanzendrink (Hafer-, Mandel- oder Sojadrink)
  • - 1 reife Banane, zerdrücken
  • - 50 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren), Trauben oder gekochtes Gemüse wie Kürbis
  • - 2-3 EL milder Quark oder Naturjoghurt
  • - optional: Zimt, Vanille oder Kokosraspeln

Anleitung

1

Couscous in eine Schüssel geben und den warmen Pflanzendrink darüber gießen. 5-10 Minuten quellen lassen.

2

Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den Couscous rühren.

3

Beeren oder Gemüse fein pürieren und ebenfalls unterrühren.

4

Die Bowl in Schüsseln füllen und mit Quark oder Joghurt toppen.

5

Optional mit Zimt, Vanille oder Kokosraspeln bestreuen.

Viel Spaß beim Nachmachen!❤️
Eure Katja @raeuberkueche

Einen Kommentar schreiben

Cookie Consent mit Real Cookie Banner
×