Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Öl erhitzen und darin anbraten, bis sie eine leichte Farbe bekommen. Dann die Schupfnudeln zur Seite stellen.
Jetzt den Blumenkohl für ein paar Minuten anbraten. Dann Kurkuma dazugeben.
🚼Jetzt ist das Essen für die Mini Räuber fertig
Jetzt den Lauch und Currypulver dazugeben und vermengen. Crème Fraîche dazugeben und vermengen. Sollte es nicht cremig genug sein, einfach einen Schuss Milch dazu geben.
🧑🧒Jetzt ist die Kleinkind-Version fertig.
Zum Schluss die Schupfnudeln dazugeben und vermengen. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben noch etwas Curry abschmecken.
