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Erdbeereis (ohne EI)

Portionen 4

Zutaten

  • 400 g Erdbeeren
  • 1/2 EL Limettensaft
  • 2 braune Bananen
  • 1/2 TL Vanille
  • 200 g Sahne
  • 120 ml Milch

Anleitungen 

  • 1️⃣Die Erdbeeren mit dem Limettensaft in einen Mixer geben und pürieren. Dann die Bananen, Vanille, Sahne und Milch in eine Schüssel dazugeben und kurz aufschlagen, bis sich alles gut verbunden hat.
  • 2️⃣Nun die Masse in eine Eismaschine geben und gefrieren lassen. Das dauert etwa 30-40 Minuten. Dann die Mischung für 30 Minuten ins Gefrierfach geben.
  • 2️⃣Wer keine Eismaschine hat, füllt die Mischung in eine große Schüssel und stellt sie für 1 Stunde ins Gefrierfach. Dann alles kurz aufschlagen und wieder zurück ins Gefrierfach. Dies muss dann mehrmals wiederholt werden, bis eine cremige Eismasse entsteht.