Chili Sin Carne mit Joghurt-Topping

Drucken Pin

Portionen 4

1 Knoblauchzehe (fein hacken)
1/2 Zwiebel (würfeln)
200 g rote Linsen
1 rote Paprika (würfeln)
1 Dose gehackte Tomaten
1 TL Paprikapulver
1 Dose Kidneybohnen
1 kleine Dose Mais
Salz und Pfeffer
3 TL Joghurt
optional:1 TL Chilipulver oder 1/2 TL Turbo scharfes Gewürz @justspices oder 1 TL Gemüse Allrounder @justspices

Knoblauchzehen und Zwiebel im Topf im Öl anbraten, bis alles glasig ist. Anschließend die Paprika hinzufügen, und gut vermengen. Jetzt die roten Linsen zusammen mit 400 ml Wasser und den Tomaten bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen.
Nun mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer und mit dem Turbo scharfen Gewürz von @justspices abschmecken. Wenn die Linsen fertig sind die Kidneybohnen und Mais in den Topf geben und alles gut vermengen. Noch einmal aufkochen lassen.

[WERBUNG] Mit meinem Code justraeuberkueche bekommst du ab einem Warenwert ab 20 EUR das Oatmeal Spice gratis dazu.