zweierlei Flammkuchenbrote
Zutaten
- 4-5 Scheiben Brot
- 100 g Schmand
- 100 g geriebenen Käse
- 75 g Speckwürfel
- 3-4 Frühlingszwiebeln (in Ringe schneiden)
- 1/4 Paprika (kleine Würfel schneiden)
- 2 TL Stullen Spice von @justspices
Anleitungen
- Den Grill auf 200 Grad ( Backofen: Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Schmand und den Käse in der Schüssel vermischen.
- Dann die Speckwürfel und den Lauch in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Die eine Hälfte der Schmand-Käse-Masse mit Paprika mischen. Unter die andere Hälfte die Speck-Lauch-Füllung rühren. Alles mit Stullen Spice von @justspices würzen( jeweils 1 TL).
- Die Masse auf den Brotscheiben verteilen, etwas glatt streichen und auf den Grill setzen. Jetzt etwa 10 bis 15 Minuten grillen, bis die Masse geschmolzen und leicht braun ist.
Notizen
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