Apfel-Spekulatius-Bananenbrot
Zutaten
- 1 Backmischung von @pumpkin.organics
- 2 Reife Bananen (zerdrücken)
- 1 Ei
- 150 g Joghurt
- 3 EL neutrales Öl
- 1 Apfel (würfeln)
- 1 Handvoll Spekulatius (zerbröseln)
Anleitungen
- Alles zusammen in eine Schüssel geben und zu einem homogener Teig rühren. Den Teig in die Kastenform geben und bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.