Frozen Watermelon Cheescake Bites
Zutaten
- 200 g Joghurt
- 50 g Frischkäse
- 1 TL Dattelmus (optional)
- 1/4 Wassermelone
Anleitungen
- Die ersten drei Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab vermengen. Dann die Masse in eine Eiswürfelform füllen und dann die Form klopfen, so dass die Luftblasen verschwinden. Dann die Form für etwa 30 Minuten ins Gefrierfach geben, damit die Masse anfeuert.
- In der Zwischenzeit die Wassermelone pürieren.Dann das Püree auf die Joghurtmasse in die Eiswürfelform geben und wieder ins Gefrierfach geben. Die Form sollte mindestens 1-2 Stunden im Fach sein.