Carrot Cake Bliss Balls
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Walnüsse
- 7 entsteinte Datteln
- 2 mittelgroße Möhren
- 1 1/2 EL Rosinen
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL abgeriebene Bio-Orangenschale
- Saft einer halben Orange
- Kokosraspeln
Notizen
Haferflocken und Walnüsse in einer Pfanne bei schwacher Hitze leicht rösten. Dann kommen alle Zutaten (außer die Kokosraspeln) in eine Küchenmaschine und werden dort zerkleinert bis alles gut vermischt ist.
Esslöffelweise von der Masse abschöpfen und mit den Händen kleine Kugeln formen. Dann die Kugeln in den Kokosraspeln wälzen. Die Kugeln am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Esslöffelweise von der Masse abschöpfen und mit den Händen kleine Kugeln formen. Dann die Kugeln in den Kokosraspeln wälzen. Die Kugeln am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.